Typical Verona and Veneto recipes
   

Brasadèla

   

Bruscansi coi ovi duri (Veneto dialect)

   

Horse Pastissada

   

Risotto all'Amarone

   

Risotto col tastasal

   

Risi e bisi

   

Risotto with asparagus

   

Risotto with chicory

   

Potato gnocchi

   

Bigoli with duck

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