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VERONA FIERE APRILE 2008 

VINITALY 42° SALONE INTERNAZIONALE DEL VINO E DEI DISTILLATI

VINITALY è la manifestazione di riferimento dell'universo enologico nazionale ed internazionale.
Numero uno al mondo per dimensioni, è andata assumendo nel tempo sempre maggior risonanza anche a livello internazionale, aprendosi alle innovazioni e imponendosi all'attenzione degli operatori non solo come fiera commerciale, ma anche come vero e proprio "evento".
Un ruolo costruito in quarant'anni di attività, accompagnando lo sviluppo di un settore che è diventato il miglior ambasciatore del made in Italy nel mondo, il rappresentante d'eccellenza del sistema agroalimentare di qualità.

VINITALY, che ospita quest'anno 4.200 espositori su una superficie di quasi 80mila metri quadrati netti, è una rassegna al servizio delle imprese. Lo è sempre stata e lo è ancora di più oggi, perché è l'unica che si rivolge all'intera tipologia degli operatori del comparto: produttori, importatori, distributori, ristoratori, tecnici, giornalisti, opinion leaders.
Vinitaly propone una serie di appuntamenti tradizionali insieme ad alcuni eventi innovativi, in grado di coinvolgere operatori da tutto il mondo. La lista è molto ricca: il Tasting Ex...Press, con i vini internazionali presentati dalle grandi testate di settore; Taste & Dream, le grandi verticali dei "tesori" dell'enologia italiana; Trendy oggi, Big domani, la selezione delle aziende del futuro su cui investire; Taste Italy, la degustazione dedicata ai vini della "Lista dei Buoni" del 2006, presentata ad una selezione di buyers e giornalisti esteri; il Ristorante d'Autore, con le grandi performances dei migliori chef italiani; la Cittadella della Gastronomia, dove viene interpretata la migliore cucina regionale italiana; l'Area Haute Cuisine: negli spazi del Salone Internazionale dell'Olio Extravergine di Oliva, l'affascinante incontro tra alta gastronomia e mondo del vino e dell'olio; il Ristorante JRE On Tour: ogni giorno tre diversi chef associati a JRE propongono un menu completo e dedicato, mentre un impianto a circuito chiuso mostra il loro lavoro in cucina.
Un programma articolato e nello stesso tempo specifico, che continua anche al di fuori del quartiere fieristico. Nel palazzo della Gran Guardia, in piazza Bra, a fianco del municipio di Verona, si svolge Vinitaly for You, l'enoteca serale con food e musica dal vivo, dedicata agli appassionati del buon bere.

INFORMAZIONI UTILI

Eventi e degustazioni - Elenco

Vinitaly offre agli operatori del settore l'occasione di conoscere le migliori produzioni enologiche, partecipare alle degustazioni guidate, seguire corsi di aggiornamento e seminari sui vini di tutto il mondo.

Degustazioni

• TASTING EX...PRESS
• TASTE & DREAM
• Trendy oggi, Big domani
• Grappa & C. Tasting
• Taste Italy
• Le Grandi Degustazioni AIS

Eventi

• International Wine and Spirit Competition
• Concorso Migliore Carta dei Vini

Poco distante dalla fiera, espositori e visitatori hanno la possibilità di alloggiare sia presso gli alloggi di RESIDENZA SAN TOMASO ubicati in pieno centro Verona, sia presso il b & b SAN CIRIACO RELAIS che si trova in Verona Valpolicella

Not far from the fair, exhibitors and visitors can lodge at RESIDENZA SAN TOMASO placed in central Verona, or at b & b SAN CIRIACO RELAIS located in Verona Valpolicella